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网上买球APP城南的这家企业研发自助碾米机 倡导吃米新方式

  点击自助碾米,选择碾米重量,再进行支付,即可开始现场碾米,稍等片刻后,就能取米。这是我市一家企业研发出的自助碾米机。

  在位于城南白溪工业区的云米农业机械科技有限公司车间内,记者看到了一台台自助碾米机,外观与我们常见的自助售货机很相似。与以前农村地区常见的流动碾米机相比,这些自助碾米机不仅更加小巧、时尚,而且运作噪声小了很多。

  该公司董事长林邦君介绍,一台自助碾米机内可装200多斤稻谷,用户只需进行几个简单操作,就能通过机器进行现场碾米,支持微信、支付宝扫码等主流支付方式。根据他们的测试经验,现碾一斤大米25秒就可以完成出米过程。同时,碾米机装有感应装置,如剩余稻谷重量少于设定值,装置会通过相应程序提醒管理人员及时添加。

  林邦君说,根据他们对大米市场需求的了解,目前他们选择了甬优15和佳木斯稻花香两种稻谷进行了调试。未来自助碾米机投放市场后,还能根据用户需求调整品种,“我们根据大米的粒形,对机器微调即可。” 不过,目前一台自助碾米机同时只能装一种稻谷,“我们还在继续改进,以后一台机器可同时装两种稻谷,以满足不同用户的需求。”

  说起研发自助碾米机的初衷,林邦君表示,随着近几十年生活水平的提高,大米产量的增加和加工技术的成熟,大家每天所吃的大米较之前确实发生了不小的变化。为保证大米的外观,使其光透润滑,打磨、抛光已成为许多企业必不可少的大米加工工序。然而经过抛光打磨后的精白大米,其胚芽和为胚芽发芽提供营养的种皮以被打磨掉,不仅丧失米味,更失去一些营养成分。“我们的现碾鲜米未经过抛光和打磨,胚芽保留率超过30%,更营养更健康。” 不过,随着城市化的快速推进,广大居民特别是城市居民想吃到现碾鲜米并不容易。于是,他们就据此进行研发,希望倡导一种吃米新方式,网上买球APP同时也有利于避免出现精白米加工过程中的食品安全问题。

  同时,自助碾米机提供1斤至5斤等不同分量选择,有利于用户吃到鲜米及用于保存。据了解,目前大米消费链条要经过脱壳、仓储、运输、流通等诸多环节才能端上家庭餐桌,这个过程往往超过45天。而鲜米接触氧气就会开始氧化,随着存放时间的延长,脂肪酸度值会大幅上升,影响口感与黏度,营养也会大幅度下降。

  另外,自助碾米机还能打破目前大米市场的多级营销模式,有利于降低大米生产成本。根据他们的测算,1斤甬优15自助机碾米售价2.99元即能实现盈利,而10斤装的甬优15精白米市场售价为35元左右。1斤佳木斯稻花香自助机碾米售价5元即能实现盈利,市场价则为6元左右。他强调,自助碾米机上的售价是以碾好的大米重量来计算的,而不是以碾之前的稻谷重量来计算的。

  林邦君表示,目前公司的自助碾米机软件已获国家版权局著作权登记证书,碾出的米经台州方圆质检有限公司检验后,等级达到一级。另外,项目负责人获评2019年度台州市“500精英计划”C类创业创新人才。眼下,他们公司正在推介这款产品,同时也在寻找合作伙伴,准备在我市各大小区布设自助碾米机。网上买球APP

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